Bihun goreng Ayong

Hai kengkawan,, da lame benor rase nye x mengupdate buku resepi fetty nih, maklom la sgt sibuk dgn hal2 umh tangga, heheh..

Sempena cuti sekolah adik sepupu ade duduk dgn fetty, dlm kata lain dr jhr bercuti ke kl la, namanyer ucu nanded. Kebetulan die ade fetty masak la utk die, budak sedang membesar agk kuat la mkn nyer. Kene masak bnyak sikit. Tp resepinye biese2 jer main campak2 jer.

Bahannya:

1 bungkus bihun(rendam dgn air)

1 peket fish ball

1 biji cili merah

1 ikat sayur sawi (asingkan batang sawi dan daunnyer)

20 ekor udang

sedikit daging ayam potong dadu

3 sudu besar minyak utk menumis

3 sudu gula

3 sudu kecil cili blender yg telah diblen dgn bwg putih & merah sedikit belacan

2 buku kiub ayam

2 sd besar cili sos

kicap manis

Cara:-

-panaskan minyak, tumis cili kering smpai garing masukkan gula & kiub ayam.

-masukkan kicap & sos kemudian batang sawi,fish ball, udang beserta ayam,, rata gauk smpai masak.

-last sekali toskan bihun masuk dlm kuali, gaul rata masuk sayur & cili merah.

bole la dihidangkan .. nyumnyum..