Kite semua dah tau mcmana nk wat agar2 kan? Tp kali ni fetty saje nk share dgn kwn semua. Agar2 santan yg fetty buat ni kaler hijau tu berperisa tebu & yg merah sume tau kan?? sudah tentu la sirap ros., jarang org wat agar2 santan 2 layer mcm ni, tp fetty wat sbb nampak cantik... nk tau bahan&cara2nya x???
Bahan:-(utk 4 org mkn)
1 peket agar
1000ml air (fetty guna 1 jug)
1 biji telor
1 sudu kecil garam
7 sb gula
1 cawan santan kelapa
Daun pandan utk wangi(klu suka la)
Pewarna hijau & merah
Cara:-
Masak agar2 bersama daun pandan, Masukkan gula... masak hingga agar2 hancur. Bahagikan agr2 tadi kpd 2 periuk masukan pewarna 1 merah&1 lagi hijau. Santan diblend dgn telor&garam. Kemudian masukkan hnya separuh sahaja santan kedlm salah 1 periuk .. gaulkan sehingga naik lemak & tuang ke dlm acuan/dulang. Kemudian tunggu keras sikit baru masuk baki agr2 td.
Cara & bahan same jer dgn agar2 diatas, cuma tukar pewarna &perisanya shj...
Bahan:-(utk 4 org mkn)
1 peket agar
1000ml air (fetty guna 1 jug)
1 biji telor
1 sudu kecil garam
7 sb gula
1 cawan santan kelapa
Daun pandan utk wangi(klu suka la)
Pewarna hijau & merah
Cara:-
Masak agar2 bersama daun pandan, Masukkan gula... masak hingga agar2 hancur. Bahagikan agr2 tadi kpd 2 periuk masukan pewarna 1 merah&1 lagi hijau. Santan diblend dgn telor&garam. Kemudian masukkan hnya separuh sahaja santan kedlm salah 1 periuk .. gaulkan sehingga naik lemak & tuang ke dlm acuan/dulang. Kemudian tunggu keras sikit baru masuk baki agr2 td.
Ini la cara Fetty utk menambat selera org yg tgk menu yg fetty buat,,, rupa & warnanya buat org yg tgk terliur & ingin cuba rasa...
Ini same gak,, cuma rasanya yang lain... Santan Gula merah
No comments:
Post a Comment